TORTA DE LARANJA

Torta de Laranja 

Ingredientes:

8 ovos
400 gr. açúcar
2 colheres de farinha
raspa de uma laranja
sumo de duas laranjas
1 colher de sopa de manteiga


Confecção:

Liga-se o forno a 180º.
Unta-se uma folha de papel vegetal, com manteiga, e forra-se um tabuleiro. Numa taça coloca-se a farinha com o açúcar e juntam-se os ovos inteiros e mexe-se muito bem, entretanto junta-se a manteiga derretida, a raspa e o sumo das laranjas e mexe-se muito bem. Coloca-se num tabuleiro.

Vai ao forno a cozer, até que fique com um tom douradinho,uns 15 minutos mais ou menos.

Retira-se do forno e humedece-se um pano e polvilha-se com açúcar.
Enrola-se a torta e já está!

Fica muito humida e bem docinha...


Receita obtida aqui